Enkelt recept på hemlagad glögg med rödvin!
Hemlagad glögg med rödvin – recept
Kryddig glögg med rödvin, kanel och kardemumma passar perfekt till jul! Njut av denna hemlagade glöggen under mörka kvällar i december eller om du bjuder in till glöggfest.
75 cl enkelt rödvin
1 dl eau de vie
5 kanelstänger
20 kryddnejlikor
1 bit ingefära
1 tsk krossade kardemummakärnor
1 pomeransskal
1 ½–2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Stort test: Årets bästa glögg 2016
1. Lägg alla kryddorna i en burk och slå på spriten. Täck över, låt det dra i rumstemperatur i minst 1 dygn.
2. Sila ifrån kryddorna. Värm försiktigt spriten tillsammans med vinet, strösockret och vaniljsockret i en kastrull. Häll upp glöggen på flaskor och förslut. Håller ca tre månader.