Grillade korvspett med potatis
Nygrillade korvspett med potatis kryddad med örter. Ljuvlig och lättlagad sommarmat.Grillade korvspett med potatisProva också: Krämig tagliatelle med kryddig korv och baconPortioner: 4 persTid: 35...
View ArticleBaka små jordgubbspajer med smulig topping!
Små jordgubbspajer som du kan grädda i muffinsform. Mördeg i botten och smulor på toppen. Servera med vaniljsås!Recept: Små jordgubbspajerEtt ljuvligt pajrecept till! Jordgubbspaj med...
View ArticleSnabb pepparrotssill med gräslök
En krämig sill med fint sting av pepparrot!Recept: Snabb pepparotssill med gräslök• 4 pers • 30 minMer midsommarmat: Lax i folie med somrig topping1 förp 5-minuterssill, ca 420 g1 dl vispgrädde, 40 %1...
View ArticleSomrig ostpaj med dill och röd rom
Lite dill i pajskalet sätter fin piff på ostpajen. Toppa med lite röd rom!Recept: Somrig ostpaj med dill och röd romDenna paj fungerar lika bra utan dill!Portioner: 12 bitarTid: 50 minMer midsommarmat:...
View ArticleStrimlad falukorv i tortillabröd
En klassisk falukorv i tortillabröd – två matkulturer möts!Recept: Strimlad falukorv i tortillabrödPortioner: 4 persTid: 30 minTesta också: Krämig tagliatelle med kryddig korv och bacon500 g...
View ArticleSommarbaka glutenfri chokladbakelse!
Baka glutenfritt! Bakelser med chokladsmak tillsammans med vispad grädde och jordgubbar doppade i vit choklad. Ett lättbakat recept som passar alla.Recept: Glutenfri bakelse med chokladdoppade...
View ArticleSpett på färsk korv med kryddig couscous
Spännande smaker!Recept: Spett på färsk korv med kryddig couscousFärskkorv finns i välsorterade mataffärer i kyldisken.Portioner: 8 persTid: 30 minTesta också: Strimlad falukorv i tortillabröd8 färska...
View ArticleTomat och mozzarella på spett med pestosås
Fräsch och gott!Recept: Tomat och mozzarella på spett med pestosåsSmå läckra spett som passar perfekt till fördrinken på festen. Portioner: 6–8 persTid: 10 minTesta också: Chili- och limelax med...
View ArticleKycklingspett med prosciutto och bönsallad
En bönsallad som mättar!Recept: Kycklingspett med prosciutto och bönsalladDet går bra att byta ut prosciutton eller parmaskinkan mot bacon.Portioner: 4 persTid: 45 minTesta också: Tomat och mozzarella...
View ArticleTiramisu med jordgubbar och apelsinlikör
En somrig tiramisu med jordgubbar och apelsinlikör under ett täcke av mascarpone och grädde. Ljuvligt läcker!Recept: Tiramisu med jordgubbar och apelsinlikörPortioner: ca 4 persTesta också: Blondie med...
View ArticleHonungsglaserad lax och picklade rädisor
Den honungsglaserade laxen får en asiatisk touch med en glaze på soja, sesamolja, vitlök och ingefära.Recept: Honungsglaserad lax och picklade rädisorPortioner: 4 persTid: 45 minTesta också: Spett på...
View ArticleLjuvlig rulltårta med jordgubbsmousse
En rulltårta laddad med sommarsmak!Recept: Rulltårta med jordgubbsmoussePortioner: 1 rulltårta, ca 12 bitarMer jordgubbar: Smulpaj med rabarber och jordgubbar3 ägg1½ dl socker1 dl vetemjöl1 dl...
View ArticleKantarelltoast med äppelsallad
Toast med kantareller och två sorters ost, serverad med en fräsch äppelsallad.Recept: Kantarelltoast med äppelsalladPortioner: 2 persTid: 25 minMer svamp: Köttfärslimpa med kantareller och rotfrukterca...
View ArticleHallonlikör med vanilj
Den hemlagade hallonlikören behöver lagras ett par månader. Så god att smaka när hösten är här!Recept: Hallonlikör med vaniljMängd: ca 9 dl1½ dl vatten5 dl socker½ vaniljstång1 liter färska hallon, 500...
View ArticleItaliensk jordgubbspaj med ricotta
Recept: Italiensk jordgubbspaj med ricottaPortioner: 1 paj, ca 10 persMer sommargott: Lax med sommargrönsakerMördeg100 g smör eller margarin2 dl vetemjöl1 dl mandelmjöl½ dl rörsockerFyllning50 g mörk...
View ArticleFiskmiddag i en form – lättlagad i ugnen!
Tomater, kapris,och så ljuvlig vit fisk och skuren purjolök. Vår fiskmiddag i en form är lättlagad och ljuvligt god.Recept: Fiskmiddag i en formPort: 4 pers Tid: 50 minTest gärna även: 7 fantastiska...
View ArticleSmakfull campingmat – Tortellini i kryddig salsa
Tortellini i kryddig salsa – en pastamiddag med sydländskt sting!Recept: Smakfull campingmat – tortellini i kryddig salsaPortioner: 4 persTid: 25 minuterMer snabblagad mat: Pytt i panna med kyckling500...
View ArticleLaxpaj för lata dagar
Perfekta små laxpajer för campinglivet. Avnjuts bäst till vacker utsikt!Recept: Laxpaj för lata dagarPortioner: 4 persTid: 50 minMer semestermat: Fiskmiddag i en form – lättlagad i ugnen!1 rulle färsk...
View ArticleKantarellpasta med pumpa och bacon
Svamp- och bacondoftande pastamiddag med pumpa och spenat.Recept: Kantarellpasta med pumpa och baconPortioner: 2 persTid: 40 minMer svamp: Krämig kyckling med trattkantarellerca 150 g färsk pasta,t ex...
View ArticleVideo: Snabbpicklad rödlök med lime
Picklad rödlök med lime – perfekt tillbehör! Bild: IBL BildbyråRecept: Snabbpicklad rödlök med limeTid: 5 minIngredienser:2-4 rödlökar2-4 limefrukter1-2 tsk salt1-2 nypor sockerGör så här:1. Skala...
View ArticleInbakad fläskfilé med örtsmör
Lägg lite färskostkräm under och en rejäl klick ovanpå varje köttbit. Vik ihop och grädda – eller vänta med gräddningen till gästerna kommit!Recept: Inbakad fläskfilé med örtsmörTips! Receptet är...
View ArticleVår ljuvliga Pinnocchiotårta
Den här Pinnocchiotårtan gör varken dig eller dina gäster besviken!Recept: Ljuvlig PinnocchiotårtaTips! Tårtan kan frysas in och går utmärkt att servera som glasstårta. Tänk bara på att ta fram den en...
View ArticleSvalkande glasspinnar med frukt och yoghurt
Läskande & läckra glasspinnar!Recept: Glasspinnar med frukt och yoghurtTänk på! Antalet glassar är beroende av formarnas storlek.Antal: ca 6 stTid: 30 min + tid i frysvalfri färsk frukt, t ex...
View ArticleSommarens godaste? Vår glasstårta med citronsmak!
Hemlagad glasstårta med fräsch citronsmak. På toppen ljumma grillade skivor av nektarin och honung.Glasstårta med citronsmak – receptPort: 8–10 pers 2 1/2 dl vispgrädde1 burk kondenserad mjölk, 397 g1...
View Article7 ljuvliga, enkla desserter att lägga på grillen i sommar
Grillade marshmallowkakorMjukt, kladdigt och knaprigt samtidigt, mmm.Foto: garnishwithlemon.com Recept: ellematovin.se25–40 st beroende på storlek.Du behöver:4 1/2 dl farinsocker3/4 dl strösocker1 tsk...
View ArticleLäcker pizza med löjrom och ost – recept
Lyxig pizza med löjrom, västerbottensost och färskost. Snabblagad och läcker att servera på till exempel en kräftbuffé!Löjromspizza med västerbottensost – receptPort: 10–12 snittar Tid: 30 min1 förp...
View ArticleBaka goda vinbärsmuffins med citron!
Muffins med vinbär och smak av citron. Lätta att baka och så goda till sensommarfikan!Vinbärsmuffins med citron – recept • ca 18 st100 g smör2 ägg1½ dl socker1 tsk vaniljsockerskalet av 1 citron4 dl...
View ArticleBaconlindade färsbiffar med trattkantarellsås
Baconlindade färsbiffar med krämig svampsås av torkade trattkantareller, vitt vin och grädde. En middag som gör alla mätta och belåtna.Recept: Baconlindade färsbiffar med svampsåsPortioner: 4 persTid:...
View ArticleKrämig västerbottenspaj med tomater och purjolök
Krämig ostpaj med tomater, purjolök och squash passar perfekt på en buffé. Pajen innehåller ingen äggstanning.Recept: Västerbottenspaj med tomater utan äggstanningPortioner: 12 bitarTid: 1 timmeTill...
View ArticleVit kladdkaka med björnbär och havrecrumble
Kladdkaka med vit choklad och havresmul är en perfekt avslutning på en god middag.Recept: Vit chokladkladdkaka med björnbärskompottPortioner: 8–10Tid: 45 minTill kladdkaka100 g smör200 g vit choklad1...
View ArticleSnabb chokladmousse med jordnötter
Tips! Byt ut jordnötter och kolasås mot färsk frukt och bär.Snabb chokladmousse – recept• 4 pers • 30 minChokladmousse – Detta behöver du200 g mjölkchoklad2 dl vispgräddeServering4 chocolate chip...
View ArticleJuliga smaker till ditt helgfirande
Allers i annonssamarbete med DansukkerCrème brulée med julsmakerPerfekta juldesserten är en len créme brulée med fin pepparkakssmak. Foto: Christina UhlinDetta recept blir ca 5 dl smet. Beräkna till 5...
View ArticleJulgodis: 11 ljuvligt goda recept
Även om vi äter allra mest godis under påsken, så ligger inte julen långt efter. Marsipan, knäck, kola och polkagrisar hör till det mer traditionella julgodiset. Bland de mer moderna påhitten återfinns...
View ArticleMaud Onnermarks julköttbullar
Maud Onnermarks köttbullar. Foto: PressbildMaud Onnermarks julköttbullar – receptCirka 55 köttbullar40g torrt vitt bröd1½ dl vispgrädde1 gul lök, finriven2½ tsk salt½ nymald svartpeppar1 tsk mald...
View ArticleLeif Mannerströms köttbullar
Leif Mannerströms köttbullar. Foto: PressbildLeif Mannerströms köttbullar – recept4 portioner400 g nötfärs och 400 g blandfärs1 dl gräddmjölk (½ dl mjölk ½ dl grädde)1 dl ströbröd (kan även ersättas av...
View ArticleTareq Taylors kryddiga köttbullar
Tareq Taylors köttbullar. Foto: PressbildTareq Taylors kryddiga köttbullar med inlagda betor – receptCirka 40 st köttbullar500 g fläskfärs2 gula lökar2 ägg2 dl skorpmjöl2 dl mjölk2-3 tsk salt3-4 msk...
View ArticlePer Morbergs viltköttbullar
Per Morbergs viltköttbullar. Foto: PressbildPer Morbergs viltköttbullar – recept4 portioner600 g älgfärs (eller annan viltfärs) eller 400 g älgfärs + 200 g fläskfärs½ dl ströbröd2 dl vispgrädde1 liten...
View ArticleJennie Walldéns koreanska köttbullar
Jennie Walldén. Foto: PressbildJennie Walldéns koreanska köttbullar – recept4 portioner700 g blandfärs eller nötfärs1 ägg½ dl vatten½ dl ströbröd1 msk ljus soja1 msk fisksås½ msk muscovadosocker eller...
View ArticleSandra Mastios köttbullar
Sandra Mastio med dottern Valentina och sina köttbullar. Foto: IBL/ privat/ montageSandra Mastios köttbullar – receptCirka 35 bollar1 mellanstor gul lök1 stor klyfta vitlök1 burk förkokta kikärtor...
View ArticleBaka vinnartårtan från Hela Sverige bakar – recept
Melontårtan gjorde Linn Utbult till vinnare av Hela Sverige bakar 2018. Foto: Frida WismarFinaldag, och jag vaknar med en känsla av att inget kan gå fel. Jag känner mig stark och framför allt så...
View Article