Glutenfri tårta med vit choklad
Vit choklad- och mandeltarte med björnbärEn kaka som passar utmärkt till fester då den bara blir bättre av att stå 1–2 dagar före servering!● 12–14 pers250 g smör250 g vit choklad250 g florsocker, ca 5...
View ArticleMazarinkakor med hallon
Mjuka hallonkakor• 1 kaka, ca 25 bitarMördegsbotten200 g smör eller margarin1 dl socker4 dl vetemjöl1 äggMazarinmassa400 g mandelmassa200 g smör eller margarin4 ägg3/4 dl vetemjöl1/2 tsk bakpulver4 dl...
View ArticleSnabbt och enkelt på grillen!
Allt i ett paket! Fisk, potatis och såsGrillat kött med potatispaketGrillspett är alltid rätt!Grillad fisk i paketGrillade fyllda paprikorOch här hittar du efterrätter på grillen!
View ArticleLingon med valnötsnougat
Rårörda lingon med nougat● 6 persRårörda lingon6 dl lingon6 msk sockerValnöts- och havrenougat1 1/2 dl hela valnötter3 dl havregryn75 g smör eller margarin3/4 dl sockerMascarponekräm250 g...
View ArticleKladdkaka med plommon
Chokladkladdkaka med konjaksplommon• 1 kaka, ca 20 bitar200 g mörk choklad200 g smör eller margarin2 1/2 dl florsocker4 ägg1 1/2 dl vetemjölKonjaksplommon400 g plommon1 dl vatten1 dl socker1/2 dl...
View ArticleGrillad fisk med vitvinssås
Grillad fisk med vitvinssås och syltad rödlök● 4 pers ● 35 minca 600 g gös eller annan fisk som går bra att grillasalt och peppar4 små röda steklökar1/2 dl ättiksprit, 12%1 dl socker1 1/2 dl vatten150...
View ArticleÄppelkaka med kokostopping
Krämfylld äppelkaka med kokostoppingÄpplena kan även bytas ut mot päron.● 1 kaka, ca 8 persMördegsbotten150 g smör eller margarin3 dl vetemjöl1/2 dl socker1 äggulaFyllning4 dl crème fraiche3 ägg3/4 dl...
View ArticleKantarellpaj med bacon och ost
Kantarellpaj med bacon och västerbottensost• 6 pers • ca 1 1/2 timPajdeg3 dl vetemjöl125 g smör3 msk iskallt vatten2 msk blandade torkade örter, t.ex. persilja och dillFyllning150 g kantareller1...
View ArticleSäsongens godaste pajer!
Björnbärspaj med vit choklad Äppelpaj med knäck Ljuvlig plommonpaj Kolapaj med lingonVill du använda färdig pajdeg? Här hittar du Allers pajdegs-test!
View ArticleUnderbar kräftsoppa
Krämig kräftsoppaAnvänd hela kräftor för att få så mycket smak som möjligt.• 6 pers •1 1/2 tim10 hela kräftor1 gul lök2 vitlöksklyftor1 liten morot1 fänkål1 msk dillfrön1/2 dl tomatpuré1 msk smör1...
View ArticleKräftskivans godaste tillbehör!
Klicka på bilderna för att komma direkt till receptet!Minipajer med ost och skinkaFrasig kantarellstrudelCrosissanter med kräftfyllningRösti med västerbottensost och mandelpotatis Potatissallad med...
View ArticleSupersmarriga snickersrutor
Snickersrutor● ca 25 stMördegsbotten125 g smör eller margarin3/4 dl florsocker3 dl vetemjöl1 äggulaKolafyllning2 dl vispgrädde2 dl ljus sirap2 dl farinsocker1 tsk vaniljsocker100 g smör3 dl salta...
View ArticleKöttbullar för alla smaker!
Kryddiga lammfärsköttbullar Italienska köttbullarKinesiska köttbullarKöttbullar med lingonchutney Vill du inte göra egna köttbullar? Allers testar färdiga köttbullar!
View ArticleLingonte med kardemumma
Lingonte• 1 pers3/4 dl färska eller djupfrysta lingonca 1 cm hel kanel5 hela kardemummakärnor2 dl vattenServeringev honung1. Lägg lingonen i en kastrull tillsammans med kanel och kardemumma.2. Häll...
View ArticleHälsosamma äppelkakan
Hälsosamma äppeltårtanSmetana är en syrad grädde, med 42% fetthalt, som är perfekt att använda både i matlagning, som tillbehör, i bakverk och till desserter.● 1 tårta, ca 10 bitar1 1/2 dl sötmandel1...
View ArticleBruschetta med kantareller
Kantarellbruschetta● 4 pers ● ca 40 minca 8 skivor av en baguettesalt1 längdskuren skiva aubergine, ca 7 mm tjockolivolja50 g kantarellerpeppar10 svarta urkärnade oliver3 salladslökar2 msk...
View ArticleLyxig laxlasagne
Laxlasagne med spenat och mozzarella● 4 pers ● ca 50 min500 g färsk lax (skinn- och benfri)salt och peppar1 gul lök10 skogschampinjonermatolja till stekning100 g färsk babyspenat125 g mozzarella125 g...
View ArticleKladdkaka med dubbel choklad
Dubbel kladdkaka med nougattäcke10–12 pers ca 30 min + tid i ugnMörk choklad125 g smör125 g mörk choklad125 g florsocker, ca 2 1/2 dl60 g vetemjöl, ca 1 rågad dl1 1/2 ägg, rumstempererat2 dl frysta...
View ArticleSöta plommonbullar
Plommonbullar• ca 12 bullar25 g jäst för söta degar1 dl fingervarm mjölk2 ägg125 g rumsvarmt smör el margarin1/2 dl sockerca 6 1/2 dl vetemjöl1 uppvispat äggFyllning75 g mandelmassaca 200 g...
View ArticleLaxtacos med chilimajonnäs
Grillad lax i tacoskal med chilimajonnäsChipotlepasta finns i välsorterade mataffärer. Det är en krämig kryddblandning av torkad och rökt jalapeño-chili.• 4 pers • 30 min600 g lax i fyra bitar à 150...
View Article