Laga en läcker kycklinggryta med kryddig korv i form av chorizo samt lök och potatis. Det enkla receptet får du här!
TESTA OCKSÅ: Snabblagad korvpizza med pesto
Kycklinggryta med chorizo – recept
Enkelt recept på en kycklinggryta med kryddig korv i form av chorizo samt potatis, citron, lök och salvia. Middag för 4 personer som du lagar på 45 minuter. Perfekt som helgmiddag eller som vardagsmiddag.
• 4 pers • 45 min
TESTA OCKSÅ: Enkel korvgryta med paprika
300 g kycklinglårfilé
400 g kryddig korv
2 gula lökar
600 g potatis
2 msk olivolja
salt och peppar
rivet skal och saften av 1 citron
5 dl hönsbuljong
ca 20 blad färsk salvia
RECEPT: Mustig kycklinggryta med sidfläsk
1. Sätt ugnen på 225°. Skär kycklingen i bitar och korven i skivor.
2. Skala löken och potatisen och dela i klyftor och i bitar.
3. Krydda kycklingen och stek i lite olivolja tills den får en fin färg. Lägg i korvskivorna och låt steka med i någon minut.
4. Lägg i lök och potatis och låt steka med i några minuter. Krydda med salt och peppar.
5. Blanda ner skal och citronsaft och häll på buljongen. Blanda sist ner salvian. Efterstek i ugnen i 20–25 minuter.
Av Jan-Erik Hagbohm
Bild: Fredrik Ödman