Quantcast
Channel: Recept – Allers
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1417

Gott av vinteräpplen

$
0
0

wapple

Äppelkompott med kanelmascarpone

● 6 pers

8 digestivekex

Äppelkompott

3–4 äpplen
2 msk vatten
3 msk socker
1 kanelstång

Kanelmascarponekräm

1 ägg
2 msk socker
1 dl vispgrädde
2 dl mascarponeost
1 tsk malen kanel

Garnering

malen kanel

1. Äppelkompott: Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i mindre bitar och lägg i en kastrull. Häll i vattnet, sockret och kanelstången. Värm upp under omrörning och låt äppelbitarna sakta koka till mos under lock. Ställ åt sidan att kallna.

2. Kräm: Vispa ägg och socker vitt och poröst. Vispa därefter grädden. Vänd ner osten i äggsmeten och rör sist ner grädden till en slät kräm. Smaksätt med malen kanel.

3. Krossa digestivekexen grovt och fördela i fyra glas. Skeda över äppelkompotten och sist kanelmascarponekrämen. Pudra över lite malen kanel.

tips!
Använd glutenfria digestivekex till den som är glutenintolerant.

Recept: Irene Knutsson Bild: Anette Nilsson


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1417

Trending Articles


Emma och Hans Wiklund separerar


Dödsfallsnotiser


Theo Gustafsson


Katrin Ljuslinder


Rickard Olssons bröllopslycka efter rattfyllan


Sexbilderna på Carolina Neurath gjorde maken rasande


Öppna port för VPN tjänst i Comhems Wifi Hub C2?


Beröm för Frida som Carmen


Emilia Lundbergs mördare dömd till fängelse


Peg Parneviks sexfilm med kändis ute på nätet


518038 - Leif Johansson - Stockholms Auktionsverk Online


Martina Åsberg och Anders Ranhed har blivit föräldrar.


Klassen framför allt


Brangelinas dotter byter kön


Norra svenska Österbotten


Sanningen om Lotta Engbergs skilsmässa från Patrik Ehlersson


Arkitekt som satt många spår


Krysslösningar nr 46


Per MICHELE Giuseppe Moggia


Månadens konst - En egen olivlund!