Gör krutonger
Gör krispiga krutonger som du kan ha på soppan eller salladen! Att göra egna krutonger är busenkelt; skär av kanterna på brödet och skär brödet i bitar – form väljer du själv. Stek dem i en stekpanna med olja tills de är gyllenbruna och krispiga. Lägg krutongerna på en bit hushållspapper så att oljan rinner av.
Recept: Läcker sallad med krutonger
Gör eget ströbröd
Låt brödet bli helt torrt och dela det sedan i bitar som du kör i en mixer så att det blir finkornigt. Lägg därefter brödsmulorna på ett bakplåtspapper och ställ in i ugnen på cirka 10-12 minuter i 175°. Efter cirka halva tiden rör du runt i ströbrödet så att det blir jämnt rostat.
Laga fattiga riddare
Mmm… Fattiga riddare är en underbar helgfrukost! Planera redan nu in att du ska äta fattiga riddare till helgen och släng för allt i världen inte brödet även om det börjar se torrt och tråkigt ut, när du doppar det i äggblandningen får det nytt liv igen.
Text: Redaktionen
Bild: Shutterstock