Sommarens läckraste smoothie med jordgubbar och en smak av melon.
● ca 3 glas
200 g färska jordgubbar, ca 4 dl
200 g vattenmelonkött
2 dl vaniljyoghurt
evt 2-3 tsk färskpressad lime- eller citronsaft
Skölj och rensa 200 g färska jordgubbar, ca 4 dl, och skär i mindre bitar. Skär 200 g vattenmelonkött i mindre bitar. Mixa till en slät konsistens.
Tillsätt 2 dl vaniljyoghurt och ev någon tesked färskpressad lime- eller citronsaft och mixa tills allt blandats väl. Häll upp i glas och servera genast.
Av Irene Ingelmark
Bild: Ralph Månsson