Baconlindad halloumi
Recept på grillad baconlindad halloumi.Bacongrillad halloumi med dressing – recept• 4 pers • 20 min220 g halloumiostfärsk rosmarin1 pkt bacon8 blad endivDressing1 stor mogen tomatca 4 färska...
View ArticleSnabb grillsås
Här är recept på en grillsås som du snabbt rör ihop.Snabb grillsås – recept• 4 pers • 20 min1 röd chilifrukt2 vitlöksklyftor½ dl olivolja1 dl muscovadosocker1 dl rödvinsvinäger1½ dl passerade tomater1....
View ArticleEnkel pastagratäng med korv och paprika
Gratängen sköter sig själv i ugnen. 12–15 minuter på 225°.Pastagratäng med korv och paprika – recept• 4 pers • 30 min4 port fylld färsk pasta, t ex ravioli2 paprikor, röd och gul4 korvar av valfri...
View ArticleLaxsallad med aprikoser och sparris
Recept på somrig sallad med lax, sparris, halloumi och aprikos.Laxsallad med aprikoser & sparris – recept• 4 pers • ca 30 minca 10 gröna sparrisar2 färska aprikoser eller nektarinerca 80 g...
View ArticleFrasig rabarberrulle
Sommarens hit – recept på frasig rabarberrulle.Glömmingerulle med maräng – recept• 1 rulle • 12–14 bitar4 dl rabarber150 g smör eller margarin2 + 2 ½ dl socker4 äggulor3 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver½...
View ArticleGör ditt eget örtsalt
Mängderna är inte exakta. Det handlar mer om att använda det man har. Förvara det färdiga örtsaltet i burkar med tättslutande lock. Fin present till en god vän!Örtsalt – grundrecept2 stora burkarca 50...
View ArticleFröknäcke med citrus och fänkålsfrön
Recept på fröknäcke med citrus och fränkålsfrön.Fröknäcke med citrus och fänkålsfrön – recept• ca 1 timSätt ugnen på 150°. Blanda 2 dl fullkornsvetemjöl, ½ dl solrosfrön och ½ dl pumpakärnor, båda...
View ArticleFryst cheesecake med lemoncurd och maräng
Recept på fryst cheesecake med lemoncurd.Fryst cheesecake med lemoncurd – recept• 20 bitar3 ägg2 dl strösocker3 dl grädde2 st citroner, finrivet skal200 g naturell färskost1 burk lemoncurd, ca 300 g10...
View ArticleVår godaste pasta carbonara
En klassisk carbonara med ägg, bacon och parmesan.Vår godaste carbonara – recept• 4 pers • 20 min400 g spagetti eller annan lång pasta1 paket bacon, ca 140 g2 vitlöksklyftor2 dl grädde1 dl vitt vin...
View ArticleFruktig cheesecake med jordgubbar och choklad
Jordgubbar och choklad, det blir gott.Cheesecake med jordgubbar och choklad – recept• 16 bitar50 g smör2 pkt Oreo chokladkex, ca 200 gFyllning5 gelatinblad500 g jordgubbar1½ dl florsocker400 g naturell...
View ArticleGulasch med korv
I det här gulaschreceptet har vi bytt ut köttet mot korv. Lite crème fraîche på toppen gör susen.Korvgulasch – recept• 4 pers • ca 30 min4 kryddiga korvar4 potatisar2 morötter1 gul lök2 vitlöksklyftor2...
View ArticleGratinerad squash med kryddig korv
Recept på snabblagad fylld squashGratinerad squash med kryddig korv – recept• 4 pers • ca 25 min4 kryddiga korvar, t exchorizo eller kabanoss2–4 squasher1 burk krossade tomater, 400 g1 gul lök2...
View ArticleBulgur- och squashsallad med halloumi
Bulgur- och squashsallad – perfekt sommarmatBulgur- och squashsallad – recept• 4 pers • 30 min3 dl fullkornsbulgur1 squash, ca 300 g2 msk olivolja50–75 g grönmögelost250 g halloumiVitlökssås3 dl crème...
View ArticleCheesecake med snickerstäcke
Recept på snickers-cheesecakeSnickers- cheesecake – recept• 16 bitar150 g smör3½ dl havregrynFyllning400 g ljus bakchoklad400 g färskostSnickerstäcke2 dl salta jordnötter1 dl vispgrädde, 40 %1 dl ljus...
View ArticleKrämig potatissallad
Sommarfavorit – recept på krämig potatissalladKrämig potatissallad – recept• 4 pers • 35 min700 g potatis av fast sortca 6 rullade sardeller med kapris1 äggula2 tsk dijonsenapsalt och peppar1 dl...
View ArticleKrämig korvpanna
Blanda dina favoritkorvar till en krämig korvpanna.Krämig korvpanna – recept• 4 pers • 30 min4 frukostkorvar eller annan favorit500 g potatis2 morötter1 röd paprika2 gula lökar400 g broccolirapsolja...
View ArticleSallad på färskpotatis och primörer
Sommaren bästa potatissallad!Sallad på färskpotatis och primörer – recept• 4 pers • 40 min + tid att koka potatisca 700 g färskpotatis1 knippe dill1 knippe rädisor1 rödlök1 inlagd gurka½ dl små...
View ArticleKycklingfilé med tomatsalsa
Recept på marinerad kycklingfilé med tomatsalsa.Kycklingfilé med tomatsalsa – recept• 4 pers • 25 min + tid att marinera4 kycklingfiléerMarinadsaften av 1 lime1 vitlöksklyfta2 tsk sambal oelek2 msk...
View ArticleUgnsbakad lax med äggnudlar
Lax med sesamfrön lagas snabbt i ugn.Ugnsbakad lax med äggnudlar – recept• 4 pers • 30 min4 portionsbitar laxfilé, ca 650 gflingsalt4 msk sesamfrön400 g äggnudlar8 mindre tomater i olika färgernågra...
View Article