Clik here to view.
Lättlagad moussaka
Förenklad moussaka● 4 pers ● ca 30 min1–2 auberginersalt och peppar1–2 squasher2–3 bifftomaterKöttfärssås1 purjolök, bara det vita2 vitlöksklyftorolja till stekning400 g köttfärs1 burk färdig tomat-...
View ArticleClik here to view.
Kladdiga småkakor med kola
Chokladkakor med kolafyllning● ca 30 st200 g mörk choklad50 g smör eller margarin2 ägg¾ dl ljust muscovadosocker3/4 dl socker1 ½ dl majsstärkelse½ tsk bakpulverFyllning1 dl karamelliserad mjölk1. Sätt...
View ArticleClik here to view.
Supergoda kiwimuffins
• ca 12 st4 kiwifrukter125 g smör eller margarin4 dl vetemjöl2 dl socker2 tsk bakpulver1 dl kokosflingor1 1/2 dl mjölk1 äggTill formen25 g smör eller margarin1 1/2 msk rörsocker1. Sätt ugnen på 200°.2....
View ArticleClik here to view.
Citronscones
• ca 22 st5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk socker1 krm salt25 g rumsvarmt smör2 1/2 dl lättmjölkskal av 1 citronServeringfärskost och marmeladDessutom behövssmåbrödsformar1. Sätt ugnen på 225°.2....
View ArticleClik here to view.
Ugnsbakad kyckling med underbara smaker
Ugnsbakad kyckling Du kan även använda ”vanliga” paprikor. Det går då åt ca 5 st. Skär dem i grova bitar innan de läggs ner i formen.● 4 pers ● ca 30 min1 hel vitlök8 steklökar1 chorizo10–12 små...
View ArticleClik here to view.
Broccoli- och ostsnacks
• 12 st • 40 min1 broccoli, ca 300 g1/2 dl riven vällagrad ost1/2 dl ströbröd1 stort ägg1/2 tsk salt1/2 tsk pepparCurrydipp1/2–1 msk curry2 dl tjock yoghurt1/2 dl tärnad gurka1. Dela broccolin och låt...
View ArticleClik here to view.
Kladdigaste kladdkakan
Syrlig citronkladdkaka● 12–15 bitar ● 50 min250 g smör5 dl strösocker4 ägg3 citroner4 dl vetemjölServeringlättvispad gräddeev 2 passionsfrukter1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en rund form med...
View ArticleClik here to view.
Grön hälsosoppa
• 2 pers • 30 min1 broccoli, ca 300 g1 vitlöksklyfta1 liten gul lökolja och smör tillstekning5 dl grönsaksbuljong1 dl hackad grönpersilja, ca 20 gTillbehör1 kokt ägg/pers1. Skär broccolin i mindre...
View ArticleClik here to view.
Blomkålspizza
• 2 pers • ca 45 min1/2 blomkålshuvud, ca 400 g1 dl riven vällagrad ost2 små äggTopping1 dl ajvar relishca 50 g lufttorkad skinka5–6 kronärtskocks-hjärtan på burk6 små tomater på kvist50 g ananas,...
View ArticleClik here to view.
Pulled pork-hamburgare
Pulled pork-hamburgare med syltad lök och krispig sallad• 4 pers • 30 minca 500 g pulled pork eller pulled chickenGRUNDRECEPT: Pulled pork4 hamburgerbröd4 msk majonnäsca 20 g blandad sallad1 gul...
View ArticleClik here to view.
Därför ska du äta (ännu) fler semlor
Grädde. Grädden i semlan innehåller vitamin A, som är viktig för vår syn, hud och slemhinnor, ja för hela immunförsvaret.Fler vitaminer. I vispgrädden finns även vitamin B12 som kan motverka depression...
View ArticleClik here to view.
3 såser till lax
Lax är härlig mat till både vardag och fest. Servera en god sås till, så är succén given!VitvinssåsPassar bra till både kokt och stekt lax.● 4 pers ● ca 20 minFräs 2 msk finhackad gul lök i 1 msk smör...
View ArticleClik here to view.
Semlor – klassiskt recept
Semlor – klassiskt recept steg-för-steg Se fram emot att servera de godaste semlorna på fettisdagen!Klassiska semlorca 35 st150 g smör eller margarin1 ½ dl vit sirap5 dl mjölkca 14 dl vetemjöl1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Äppelpaj i stekpanna
• 4 pers • ca 1 tim 30 min1 rulle kyld pajdeg1 burk syltad ingefära i sockerlag, 265 g100 g strösocker50 g smör1 kanelstång5–6 äpplen1. Låt ingefäran rinna av men ta vara på sockerlagen. Häll sockret i...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk burgare
Vegetarisk burgare● 4–5 pers ● ca 20 min1 gul lök1 vitlök2 bakpotatisar1 squash2 ägg1/2 dl vetemjölsalt och peppar1/2 dl matoljaServeringhamburgerbrödtomatskivorskivor av rödlökinlagd...
View ArticleClik here to view.
Spett med lax och skaldjur
• 2 pers• 30 min + marinering250 g laxca 4 stora räkor, gärna storlek 50–70ca 4 pilgrimsmusslorMarinadsaft och skal av1 lime1 liten schalottenlök1½ msk olivolja1½ msk hackadpersiljasalt och...
View ArticleClik here to view.
Baka med nutella
1. Dubbel kladdkaka med nougattäckeTvå kladdiga lager av vit och mörk choklad och sedan ett täcke av nougat, grädde och bär. Detta är kladdkakornas kladdkaka!Få hela receptet här2. NutellamuffinsLäckra...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilérulader på italienskt vis
Fläskfilérulader Puttanesca● 4 pers ● ca 45 min1 fläskfilé, ca 800 g8 skivor parmaskinka1 dl hackad persiljasalt och pepparsmör till stekningev tandpetarePuttanesca1 röd chilifrukt3 vitlöksklyftorca 10...
View ArticleClik here to view.
Baka kladdkaka i mikron
● ca 2 koppar50 g mörk choklad1 msk smör1 ägg1 msk florsocker1 msk vetemjöl1 krm bakpulver½ tsk vaniljsockerServeringev lättvispad grädde1. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i en bunke tillsammans...
View ArticleClik here to view.
Supergoda minisemlor i 3 varianter
● ca 40 bullar75 g smör eller margarin3/4 dl socker2½ dl mjölk25 g jäst för söta degar½ ägg1½ tsk vaniljsockerca 7 dl vetemjölPensling½ äggnågra saltkorn2 tsk vattenFyllning till ca 20 bullar100 g...
View Article