Clik here to view.
Baconlindad lök med sötpotatiskräm
Lökringar med bacon och sötpotatiskräm• ca 12 lökringar • 30 min5 medelstora lökar, 150 g2–3 pkt skivat bacon, 125 gSötpotatiskrämca 700 g sötpotatis50 g smörsalt och peppar1. Sätt ugnen på 125º.2....
View ArticleClik here to view.
Cheesecake med pepparkakor och lingon
Cheesecake med lingonspegel1 kaka, ca 12 bitarBotten50 g smör eller margarin150 g pepparkakorFyllning200 g philadelphiaost2 dl crème fraiche1 dl socker2 äggLingongelé3 gelatinblad1 ½ dl koncentrerad...
View ArticleClik here to view.
7 goda skäl att frossa i choklad
Gott, godare, godast! Choklad är pricken över i:et när du är ledsen, glad, uttråkad, sur, nervös, sugen – alltid alltså!Minskad risk för stroke. Choklad – både mörk och ljus – är inte bara gott utan...
View ArticleClik here to view.
Årets glöggtest 2015
Betygsskala 5 = bäst i test! 4 = bra 3 = godkänd 2 = välj i nödfall 1 = undvikSaturnus 1893 hallon & lakrits, alkoholfriInte min stil över huvud taget då den smakar artificiellt plockgodis...
View ArticleClik here to view.
Slipp sveda och klåda!
5 tips för att undvika besvär i de nedre regionerna! Tvätta underlivet med oparfymerad barnolja – INTE med intimtvål eller vanliga tvålar.Använd bomullsunderkläder.Skippa trosskyddet så att det inte...
View ArticleClik here to view.
Saftiga glutenfria lussebullar
Glutenfria lussebullar• ca 25 st3 dl mjölk¾ dl kesella lätt, 1%1 tsk fiberhusk100 g smör eller margarin1 dl vit sirap½ paket jäst för söta degar, 25 g1 kuvert saffran à 0,5 g1 krm saltca 10 dl Lailas...
View ArticleClik here to view.
Ugnsbakad lax med pesto och oliver
Medelhavslax•4 pers •30 min 600 g lax, 4 bitar1 dl pesto1 dl tapenade6 salladslökar2 vitlöksklyftor250 g minitomater20 svarta oliverca 2 msk olivoljasalt och peppar2 dl grönsaksbuljong2 dl...
View ArticleClik here to view.
Söta pepparkaksmuffins
TomtemuffinsStäll gärna dina pappersformar i en muffinsplåt när du gräddar dem. Då håller kakorna formen.● 12 stora muffins75 g smör2 ägg3 dl farinsocker4 dl vetemjöl2 tsk kanel1 tsk kardemumma½ tsk...
View ArticleClik here to view.
Färsbiffar med krämig svampsås
Färsbiffar med svampsås och rårörda lingon● 4 pers ● 30 minca 600 g oxfärs2 msk fransk ljus senap2 msk crème fraichesalt och pepparsmör till stekning3 schalottenlökar eller 1 gul lökca 10...
View ArticleClik here to view.
Krispiga flarn med varmrökt lax
Varmrökt lax på rostat bröd● ca 12 bitar ● 25 minca 150 g varmrökt lax½ baguette100 g parmesanost2 dl crème fraicherivet skal av ½ citron2–3 msk fint skuren gräslök1 vitlöksklyftasalt och grovmalen...
View ArticleClik here to view.
Fajitas med biff och salsa
Entrecote och papayasalsa i tortillabröd● 4 pers ● ca 20 minca 400–500 g entrecote eller biff2 kokta majskolvar4 tortillabrödsalt och pepparSalsa1 papaya (ej övermogen)3 tomater 1 gurka1 grön jalapeño1...
View ArticleClik here to view.
Lättbakat julbröd med rågsikt
Ljuvliga skräddakakor• ca 4 st50 g jäst för söta degar5 dl mjölk50 g rumsvarmt smör eller margarin1 dl ljus sirap1 tsk salt1 msk malen brödkrydda5 dl vetemjölca 10 dl rågsikt1. Smula jästen degbunke....
View ArticleClik here to view.
Festfin torsk
Torsk med saffransgrönsaker● 4 pers ● 40 min600 g torskfilé eller annan vit fisksalt och peppar1/2 kruka basilika1/2 dl olivolja2 dl riven parmesanost1 vitlöksklyfta1 tsk rivet citronskalGrönsaker3...
View ArticleClik here to view.
Saffranspannkaka
Saffranspannkaka● 8 pers ● 15 min + 30 minuter i ugn1 dl mjölk2 paket saffran à 0,5 g6 ägg200 g riven mandelmassa1 ½ dl risgrynsgröt3 msk flytande honung2 msk vetemjölflagad mandelServeringvispad...
View ArticleClik here to view.
Spröda pepparkaksstänger
Pepparkaksstänger● ca 80 st175 g smör eller margarin2 dl socker1 1/2 dl ljus sirap1 tsk malen kryddnejlika1 tsk malen ingefära1 tsk malen kanelrivet skal av en citron1 ½ dl vispgrädde1 ½ tsk...
View ArticleClik here to view.
Smakrik gratäng med korv och bacon
Chorizo- och bacongratäng med pasta• 4 pers • 40 min400 g rigatoni eller annan kort pasta1 gul lök2 dl crème fraicheca 1 msk fransk grov senap2 dl riven gratängostsalt och svartpeppar3 chorizor1 paket...
View ArticleClik here to view.
Krämig rotfruktsoppa med chèvretoast
Asiatisk rotfruktssoppa● 4 pers ● 25 min200 g kålrot200 g palsternacka1 stor morot1 lime1 msk rapsolja1 msk röd currypasta1 grönsaksbuljongtärning4 dl vatten1 burk kokosmjölk1–2 msk japansk soja1....
View ArticleClik here to view.
Ljuvliga frukt- och kokosbollar
Små bollar av frukt och kokos• ca 25 st2 dl mandelmjöl2 dl kokosflingor5 torkade fikon5 torkade dadlar5 torkade aprikoser2 msk kokosolja2 msk honungfinrivet skal och saft av 1 limeGarnering¾ dl...
View ArticleClik here to view.
Drömgod nutelladessert
Nutella- och oreocup• 4 glas • 15 min1 dl vispgrädde, 40%1 ½ dl nutella1 pkt oreokakor, 3–4 kakor/person4 dl gräddig vaniljglass2 färska fikon1. Koka upp grädden och rör ner nutellan. Ställ åt sidan...
View ArticleClik here to view.
Läckra minipajer med ansjovis
Minipajer med ansjovis och kryddig ostVill du göra pajdegen själv hittar du recept nedan. Tänk på att du bara behöver en halv sats deg. Resten kan frysas in.• ca 12 st • ca 40 min½ sats pajdeg,...
View Article