Couscousfyllda paprikor i ugn
• 4–5 st • 30 min4–5 röda paprikorFyllning1 ½ dl couscous200 g färska champinjoner1 rödlök2 vitlöksklyftor1 msk smör och 1 msk olivolja till stekningsalt och citronpeppar1 ½ dl smakrik riven ostrikligt...
View ArticleKörsbärspaj med glasskräm
• ca 6 pers8 digestivekexglasskräm1 ½ dl mjölk4 msk vaniljsåspulver för kallrörd sås1 ½ dl vispgräddekörsbärssås500 g körsbär, ca 8 dl¾ dl syltsocker1 msk färskpressad citronsaftev 1 msk konjak1....
View ArticleVinbärspaj
Läckert recept på en jättegod vinbärspaj!• ca 8 persmördeg100 g rumsvarmt smör eller margarin3 ½ dl vetemjöl1 dl socker1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker1 ägg50 g mandelmassafyllning4 dl repade röda...
View ArticleGlutenfria blåbärsrutor
• ca 15 bitarBotten125 g smör el margarin¾ dl socker1 dl potatismjöl2 ½ dl mandelmjöl½ tsk bakpulver1 äggulaTopping25 g smör el margarin¾ dl vispgrädde1 dl socker1 dl ljus sirap1 ägg3 dl...
View ArticleFriterade mozzarella sticks
Krispiga utanpå och mjuka inuti….läckra friterade mozzarella sticks!TESTA OCKSÅ: Ceviche som plockmat• 4 pers • 30 min + 1 tim i frysen400 g mozzarella i en hel bit som inte ligger i en lag/vatten½ dl...
View ArticleMarmelad på röda vinbär
Sommarens smaker på burk! Följ receptet och njut av hemmagjord marmelad med vinbär hela året!• ca 7 dl4 dl repade röda vinbär2 persikor½ dl färskpressad apelsinsaft5 dl syltsocker1. Dela och kärna ur...
View ArticleCitronkaka med blåbärskräm
RECEPT: Lättbakad marängtårta med hallon• 14–16 bitar3 ägg3 dl strösocker150 g smör2 dl filmjölk4 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 krm salt½ dl blå vallmofrön + ½ dl till formen2 msk färskpressad...
View ArticleTacolasagne med cheddarost
● 4 pers ● 45 min250 g färska lasagneplattor400 g nötfärsrapsolja till stekning1 påse tacokrydda1 msk tomatpuré3 dl vatten1 burk kidneybönor, 400 g125 g majskorn på burk1 gul lök5 salladslökar1 kruka...
View ArticleChokladrutor med kokostosca
• 18 st175 g mjukt smör3 dl strösocker1 ½ dl kakao½ dl ljus sirap½ krm salt3 ägg1 ½ dl vetemjölKokostosca75 g smör1 ½ dl ljus sirap¾ dl matlagningsgrädde3 dl strösocker200 g kokosflingor1. Sätt ugnen...
View ArticleMatmuffins med spenat och fetaost
● ca 12 st3 dl vetemjöl2 dl grahamsmjöl2 tsk bakpulver1 tsk salt75 g smör eller margarin2 dl matyoghurt½ dl mjölk2 äggFyllning1 ½ dl strimlad purjolök2 dl hackad färsk bladspenat1 msk margarin75 g...
View ArticleSnabblagad spenatpaj med lyxig känsla
Spenatpaj med pinjenötter● 6–8 pers ● ca 35 min1 färdig pajdeg1 msk olja400 g hackad spenat, fryst och tinad200 g kesomuskotnöt, 3–4 rivsalt och peppar4 ägg2 ½ dl mjölk1 dl cashew- eller...
View ArticleEnkel västerbottenpaj
PROVA OCKSÅ: Laxpaj med broccoli• 6 pers • 20 min + 50 min i ugnen4 ägg200 g riven västerbottensost1 dl grädde1 tsk finhackad timjan2 dl mjölksalt och peppar1 paket kylda smördegsark, gärna runda200 g...
View ArticleMinipajer med ost och skinka
Följ receptet på supergoda minipajer med ost och skinka och trolla fram de här små godbitarna!4 pers ● 50 minHär får du recept på pajdeg!1 sats pajdeg75 g rökt skinka2 ägg2 dl grädde2 dl riven lagrad...
View ArticleRösti med västerbottensost
● 4 pers ● ca 15 min + stekning400 g mandelpotatisca 100 g riven västerbottensostsalt och pepparServeringca 120 g löjrom eller annan romcrème fraichefinhackad rödlök1. Skala och riv potatisen och...
View ArticleBaka ljuvlig plommonpaj!
Knäckig plommonpaj● 1 paj, ca 8 pers150 g smör eller margarin1 dl socker1 dl farinsocker1/2 dl ljus sirap1/2 dl vispgrädde2 dl havregryn2 dl vetemjöl1 dl hackad mandel1 tsk bakpulver600 g plommon, ca...
View ArticleParmesandoftande kycklinggratäng
Kycklinggratäng● 4 pers ● 45 min4 kycklingfiléersalt och pepparrapsolja till stekning200 g färsk spenat4 vitlöksklyftor1 burk hela tomater400 g broccoli1 dl mango chutneySås1 gul löktomatjuicen från de...
View ArticleSommarfika med krämbullar
Krämbullar med färska bärBullarna går utmärkt att djupfrysa utan vaniljfyllningen och bärgarneringen.● ca 18 st100 g rumsvarmt smör eller margarin1 dl socker25 g jäst för söta degar2 1/2 dl mjölk1 ägg1...
View ArticleSupernyttig smoothie
● 2–3 glas3 dl havremjölk, vanlig mjölk går också bra1 banan2 ½ dl lingon, spara några till garnering2 msk honung1 krm vaniljpulver1 krm malen kanel1. Häll havremjölken i en mixer och skiva ner...
View ArticleKöttfärspaj med tomat och svamp
Enkelt och gott recept på köttfärspaj med tomat, svamp och mozzarella!TESTA OCKSÅ: Små spenatpajer med parmesan• 4 pers • ca 1 timPajdeg150 g smör3 dl vetemjöl, 180 g2 msk iskallt vattenFyllning400 g...
View ArticleGör egen plommonmarmelad!
Plommonmarmelad● ca 7 dl500 g plommon1 dl balsamvinäger5 1/2 dl syltsockerfinrivet skal och saften av 1 citron2 sockerbitsstora ingefärsbitar1 bit hel kanel1 krm malen kryddnejlika1. Dela och kärna ur...
View Article