Baconlindad köttfärslimpa med ost
Festa på en köttfärslimpa med bacon, fetaost och basilika. Servera gärna ihop med en broccolisallad!TESTA OCKSÅ: Köttfärspaj med ostsås• 4 pers • 1 tim500 g blandfärs1 dl finhackade soltorkade tomater½...
View ArticleBaka liten kladdkaka i kopp
• ca 16 st200 g smör3 dl strösocker4 ägg3 dl vetemjöl1 dl kakao1 msk vaniljsockerRecept: Världens bästa kladdkakaServeringVispad gräddeRiven nougat efter smak1. Sätt ugnen på 180° eller varmluft 150°....
View ArticleNattjästa frukostbullar
Saftiga frukostfrallar med grahamEn liten mängd kummin i degen ger en trevlig smak, så våga prova, även om du inte annars är så förtjust i kryddan.• 20 st25 g jäst6 dl kallt vatten1 ½ tsk hel kummin3...
View ArticleKrämig chiapudding med vanilj
Vaniljchiapudding• 1 portion2 dl kokos- eller mandeldryck, tex Alpro2-3 msk chiafrön½ tsk vaniljpulverServeringbär, riven kokos, hackad mandel1. Blanda ingredienserna och rör om noga. Låt svälla i...
View ArticleHemgjord ketchup
• 5–6 dl • ca 45 min10 tomater1 gul lök½ dl strösocker1–2 msk olja till stekning½ tsk salt¼ dl ättiksprit, 12%½ tsk malen kryddnejlikanågra droppar worchestershiresås½ dl tomatpuré1. Skålla tomaterna...
View ArticleKyckling med ost och basilika
Fylld kycklingfilé med örtpotatis● 4 pers ● 40 min4 kycklingfiléer, gärna med skinn75 g philadelphiaost1 grillad paprika (går att köpa färdig, annars se recept längst ner)ca 20 blad färsk basilikasalt...
View ArticleHallongrottor med vit choklad
Vem kan motstå dessa ljuvliga hallongrottor med vit choklad!TESTA OCKSÅ: Kladdkaka med vit choklad och jordgubbar• ca 16 st175 g smör el margarin1 ½ dl socker4 dl vetemjöl1 ½ tsk bakpulver1 äggTESTA...
View ArticleSäsongens godaste pajer!
Björnbärspaj med vit choklad Äppelpaj med knäck Ljuvlig plommonpaj Kolapaj med lingonVill du använda färdig pajdeg? Här hittar du Allers pajdegs-test!
View ArticleKrämig citronpaj med björnbär
Läs mer: Lilla citrusguidenKrämig citronpaj med björnbär● 1 paj, ca 12 bitarMördeg125 g smör eller margarin1/2 dl florsocker3 dl vetemjöl1 äggulaFyllning2 citroner1 vaniljstång6 ägg2 dl socker2 dl...
View ArticleParmesangratinerad fläskfilé
Gratinerad fläskfilé med dragonpotatis● 4 pers ● ca 45 min1 fläskfilé, ca 700 gsalt och pepparsmör till stekning1 knippa grön sparris1 dl crème fraiche1 dl gräddeca 1 dl riven parmesanostugnsrostade...
View ArticleSmulpaj med lingon och kola
Lingonsmulpaj med kolasås● ca 10–12 pers● ca 1 tim + tid i ugnPajdeg3 dl vetemjöl125 g osaltat smör1/2 dl strösocker1/2 msk vattenFyllning10 dl lingon1 dl potatismjöl1 dl strösockerSmultopping200 g...
View ArticleSnabblagad köttfärspanna
Superenkelt recept på färspanna med örter och champinjoner!TESTA OCKSÅ: Snabblagade färs- och baconspett med grönsaker• 4 pers • 30 min500 g finmalen nötfärsrapsolja till stekning150 g...
View ArticleVärldens enklaste fiskgratäng
• 4 pers • 40 min400 g halvtinat torskblocksalt och peppar1 dl grädde1 dl crème fraiche1 dl ajvar relish, stark2 grillade paprikor (på burk)1 gul lökTESTA OCKSÅ: Krämig blomkåls- och...
View ArticleKörsbärssaft
• ca 7 dl1 kg körsbär1 dl vatten2 limer5 dl socker per liter avrunnen saft1. Skölj körsbären och lägg dem i en kastrull. Häll över vattnet.2. Tvätta limerna väl och skala av det yttersta gröna av...
View ArticleFisksoppa med lax och räkor
• 4 pers • 40 min450 g lax i bitar100 g skalade räkor (200 g oskalade)½ nät färska musslor, ca ½ kg, eller frysta1 röd paprika1 gul lök1 morot½ liten fänkål2 msk rapsolja1 burk krossade tomater, 400 g5...
View ArticleHet grön ärtsoppa med bacon
Grön ärtsoppa med bacon• 3–4 pers • 15 min1 pkt bacontärningar, ca 140 g1 gul lök7 dl vatten2 hönsbuljongtärningar500 g frysta ärter1 ½ dl crème fraiche1–2 vitlöksklyftor½–1 tsk sambal oeleksalt och...
View ArticleGör din egen kexchoklad
• 10 st10 Finger Marie-kex (avlånga)Kolafyllning2 dl vispgrädde2 dl socker¾ dl ljus sirap2 msk smörTopping200 g mörk chokladDessutom behövssmörpapper1. Forma en låda av smörpapper, ca 18×18 cm.2. Lägg...
View ArticleLäckra muffins med plommongrotta
Baka ljuvliga muffins med plommon!• ca 12 st125 g smör el margarin2 dl socker5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker2 ägg2 dl mjölkfyllning6 stora plommon, t ex Jubileumgarnering¾ dl florsocker1...
View ArticleVetekaka med krämig topp
Ljuvligt vetebröd med plommon som du bakar enkelt i långpanna.• 1 bröd, ca 25 bitar25 g jäst för söta degar2 dl mjölk1 ägg½ dl socker1 krm salt1 tsk vaniljsockerfinrivet skal av ½ citron75 g rumsvarmt...
View Article