Clik here to view.
Baka liten kladdkaka i kopp
• ca 16 st200 g smör3 dl strösocker4 ägg3 dl vetemjöl1 dl kakao1 msk vaniljsockerRecept: Världens bästa kladdkakaServeringVispad gräddeRiven nougat efter smak1. Sätt ugnen på 180° eller varmluft 150°....
View ArticleClik here to view.
Pizza med köttfärs
• 4 pers • 30 min1 rulle färdig pizzadeg200 g oxfärsolja till stekningsaltpeppar2 tomater2 msk tomatpuré1 rödlök1 röd paprika1 burk kronärtskockshjärtan2–3 dl riven ostev hackad persilja 1. Sätt ugnen...
View ArticleClik here to view.
Krämig omelett med räkröra
● 4 pers ● 20 min10 ägg1 dl vatten eller gräddesalt ochpepparsmör till stekningRäkröra500 g räkor med skal1 ask sockerärter½ knippa dill4 salladslökar2 dl gräddesalt och peppar1. Vispa ihop äggen med...
View ArticleClik here to view.
Vego-burgare med avokadokräm
RECEPT: Hemgjorda hamburgerbröd• 6 st • ca 40 min + tid att svalna½ dl polenta + 1–2 msk vid stekning1 morot1 vitlöksklyfta500 g kokta rödbetor2 dl kokta svarta bönor½ dl hackad persilja, ca 20 gsalt...
View ArticleClik here to view.
Parmesangratinerad fisk med räkor
• 4 pers • ca 30 min4 frysta fiskfiléer à 150 g, t ex hoki, torsk eller laxsalt och pepparca 200 g säsongsgrönsaker, t ex fänkål, morot4–5 kokta potatisar2 msk tomatpuréca 2 dl finriven parmesanost...
View ArticleClik here to view.
Baka makroner med choklad
● ca 25 st1 dl äggvita, ca 3 st5 dl florsocker100 g mandelmjöl eller 100 g hel sötmandelChokladmockakräm1 dl kallt starkt kaffe1 msk kakao1 äggula125 g rumstempererat smör1 dl florsocker1. Sätt ugnen...
View ArticleClik here to view.
Räkpasta med squash och vitlök
• 2 pers • 30 min 2 port pasta500 g räkor med skal1 vitlöksklyfta½ gul lökskal och saft av 1 citron2 msk olivolja till stekning1 krm chiliflakes1 tsk flytande honung½ squash1 dl vispgrädde2 msk hackad...
View ArticleClik here to view.
Varm kycklingsallad med halloumi
● 4 pers ● ca 35 min3 kycklingfiléer1 ½ dl matvete1 kronärtskockaolivolja150 g halloumisalt och peppar1 liten aubergine1 gul lök1 stor paprika4 vitlöksklyftor1 tsk curry150 g färsk bladspenat1. Koka...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med dubbelchoklad
● ca 10 bitar ● 50 min150 g mjukt smör4 dl strösocker3 ägg2 ½ dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 dl kakao1 krm salt1 tsk bakpulverTesta också: Världens bästa kladdkakaTopping100 g ljus eller mörk...
View ArticleClik here to view.
Lyxig texmex-gratäng
• 4 pers • ca 30 min400 g nötfärs1 gul lök2 vitlöksklyftorolja till stekning3 tsk torkade chiliflakes3 tsk rökt paprikapulver3 tsk malen spiskummin3 tsk malen koriandersalt och pepparRecept: Minipizza...
View ArticleClik here to view.
Vegetariska minipizzor
• 4 pers • 20 min4 pitabröd1 msk tomatpuré2 msk ketchup2 msk olivoljaGrön pesto250 g getost2 små rödlökarRecept: Vegetarisk burgareGarneringRucolasalladSätt ugnen på 225°. Dela pitabröden i två halvor...
View ArticleClik here to view.
Lyxig hamburgare
● 4 pers ● 30 min600 g nötfärs4 hamburgerbrödsalt och peppar1 grillad paprika½ dl majonnäs100 g champinjoner1 rödlök1 stor tomat175 g färskost, philadelphia eller getostca 10 g mangoldskott eller...
View ArticleClik here to view.
Krämig potatisgratäng
• 4–6 pers • 1 tim1 kg potatis½ purjolök2 gula lökar1 liter kyckling- el grönsaksbuljongGratängsås3 vitlöksklyftor2 dl crème fraiche1 dl riven vällagrad hårdost400 g naturell färskostsalt och peppar1....
View ArticleClik here to view.
Underbara kanelbullar
● ca 25 st150 g rumstempererat smör eller margarin5 dl rumstempererad mjölk50 g jäst för söta degar1 ½ dl socker½ tsk salt1 ägg2 tsk nystött kardemummaca 13 dl vetemjölFyllning200 g rumstempererat smör...
View ArticleClik here to view.
Fräsch räkröra med bruchettas
● 4 pers ● 45 min300 g fryst lax400 g räkor med skalsaften av 1 lime1 röd chilifrukt1 kruka färsk koriander150 g fryst mango i bitarAvokadoröra2 mogna avokador½ urkärnad röd chilifruktrivet skal och...
View ArticleClik here to view.
Plättar med bär och sirap
● 6 pers ● ca 20 min3 äggca 1 liter mjölk4 dl vetemjöl3 tsk bakpulver2 msk matolja1 msk socker1 tsk saltmatolja till stekningServeringFärska bärLönnsirapCitronmeliss1. Vispa ihop alla ingredienserna...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med nutella
Kladdkaka i långpanna● ca 16–18 bitar300 g smör6 dl strösocker4 ägg1 msk vaniljsocker2 krm salt1 ½ dl kakao¾ dl vetemjölToppingca 300 g burk Nutellakakao att pudra överDessutom behövsen stadig sprits...
View ArticleClik here to view.
Supernyttig smoothie
● 2–3 glas3 dl havremjölk, vanlig mjölk går också bra1 banan2 ½ dl lingon, spara några till garnering2 msk honung1 krm vaniljpulver1 krm malen kanel1. Häll havremjölken i en mixer och skiva ner...
View ArticleClik here to view.
Club sandwich med getost
TESTA OCKSÅ: Varm macka med kyckling och avokado• 4 pers • 25 min3 kycklingfiléersalt och peppar1 pkt bacon, 140 g8 skivor surdegsbröd100 g färskostca 20 g rucola2 tomater100 g getost4 msk mango...
View ArticleClik here to view.
Läckra citrusrutor i långpanna
Läs mer: Lilla citrusguiden• 20 st • 1 tim 30 min250 g smör1 lime1 apelsin3 ägg3 ½ dl strösocker2 tsk äkta vaniljsocker2 ½ dl vetemjölGarneringFlorsocker1. Sätt ugnen på 150°. Klä en liten långpanna,...
View Article