Clik here to view.
Laxtårta till midsommar!
Krämig och god laxtårta. Perfekt till midsommarbuffén!● 6–10 pers● ca 40 min + tid i kylBottenca 150 g kavringca 100 g smörFyllning5 gelatinblad10 cm purjolök1 liten rödlök1–2 mogna avokador20 g dill1...
View ArticleClik here to view.
Het grön ärtsoppa med bacon
Grön ärtsoppa med bacon• 3–4 pers • 15 min1 pkt bacontärningar, ca 140 g1 gul lök7 dl vatten2 hönsbuljongtärningar500 g frysta ärter1 ½ dl crème fraiche1–2 vitlöksklyftor½–1 tsk sambal oeleksalt och...
View ArticleClik here to view.
Mjuk sandkaka med citron
ca 12 bitar200 g smör, rumsvarmtglutenfritt ströbröd2 ½ dl potatismjöl2 tsk bakpulver3 ägg2 ½ dl strösocker½ citron, saften1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform, ca 2 liter.2. Rör...
View ArticleClik here to view.
Krämig potatissallad med pinjenötter och basilika
Sommarens godaste potatissallad får du recept på här. Krämig och alldeles underbar!TESTA OCKSÅ: Krämig potatissallad med bacon• 4 pers • 15 min700 g kall kokt färskpotatis2 färska gula lökar60 g färsk...
View ArticleClik here to view.
Sill med purjolök och kryddpeppar
• 4 pers • 15 min+ 1 dygn i kyl2 förp 5-minuterssill à 420 g1 ½ msk helavitpepparkorn1 ½ msk helakryddpepparkorn5 lagerblad½ purjolök1 dl hackad färsk dill, ca 20g2 dl strösocker½ tsk finkornigt salt1....
View ArticleClik here to view.
Midsommartårta med fläder
● 10–12 bitar400 g mandelmassa3 ägg100 g rumstempererat smör3 msk vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljpulverca 10 färska jordgubbarFläder- och jordgubbssmörkräm1/2 liter färska jordgubbar250 g osaltat,...
View ArticleClik here to view.
Knäckebröd med rosmarin
● ca 30 bitar ● 2 tim25 g jäst2 ½ dl kallt vatten2 tsk salt2 tsk torkad rosmarin½ dl vetekli2 msk sesamfrön3 dl grovt rågmjöl3 ½ dl vetemjöl1. Smula ner jästen i skålen till matberedaren. Lös den i det...
View ArticleClik here to view.
Gör egen snaps med rabarber
Duka upp med härlig rabarbersnaps! Följ det enkla receptet och få det här fina resultatet.•1 flaska •10 min + 2 dygn i kylskåp6-8 rabarberstjälkarca 2 cm stor bit färsk ingefära2 sockerbitar1 liter...
View ArticleClik here to view.
Marängtårta med rabarber
● 1 tårta, ca 12 bitar4 ägg2 dl socker1 dl vetemjöl1 dl potatismjöl1 tsk bakpulverFyllning8 dl rabarber i mindre bitar2 dl syltsocker5 dl vaniljkrämMaräng4 äggvitor3 dl socker¾ dl flagad...
View ArticleClik here to view.
Krämig omelett med räkröra
● 4 pers ● 20 min10 ägg1 dl vatten eller gräddesalt ochpepparsmör till stekningRäkröra500 g räkor med skal1 ask sockerärter½ knippa dill4 salladslökar2 dl gräddesalt och peppar1. Vispa ihop äggen med...
View ArticleClik here to view.
Gör dina egna maränger
Gör enkelt dina egna maränger enligt vårt recept – och smaksätt till exempel med polkagris!TESTA OCKSÅ: Lättbakad marängtårta!• ca 12 st3 äggvitor2 dl strösocker3 droppar ättiksprit, 12%1. Sätt ugnen...
View ArticleClik here to view.
Gör egna glasspinnar med jordgubb och choklad
Glasspinnar med jordgubbsmak och toppade med choklad som du enkelt gör själv!TESTA OCKSÅ: Gör egen lakritsglass!• ca 12 st4 äggulor1 ½ dl socker½ dl glykossirap2 dl mjölk2 dl vispgräddeJordgubbspuré200...
View ArticleClik here to view.
5 goda kryddsmör
Kryddsmör passar utmärk att göra i förväg och sedan ha på lut i frysen – lika gott till kött som fisk!Apelsin- och citronsmör200 g mjukt smör1 apelsin1 citronsalt och peppar1. Finriv skalet till...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri müsli
• ca 8 dl1 dl naturella nötter, t ex hasselnötter, sötmandel, och/eller cashewnötter4 dl havregryn, ren havre1 dl riven kokos1 dl konc äppeljuice½ dl honung1 msk malen kanel½ dl torkade tranbär½ dl...
View ArticleClik here to view.
Krämig sill med ramslök
Njut av en härligt krämig sill med ramslök till midsommar! Enkelt recept med bara 4 ingredienser.LÄS OCKSÅ: Stort test – sommarens bästa matjessill• 6–8 pers • 20 min + tid i kyl2 burkar...
View ArticleClik here to view.
Varm macka med bacon och lyxig dressing
Club sandwich● 2 pers ● 30 min4 baconskivor1 kycklingfilé2–3 msk mango chutney4 rejäla skivor vällagrad ost, t ex västerbottenDijon- och currymajonnäs½ dl majonnäs1–1 ½ msk dijonsenap1–1 ½ tsk...
View ArticleClik here to view.
Underbart god guacamole
Enkelt och supergott recept på klassisk guacamole!● 4–6 pers● 15 min8 mogna avokadorsaft och skal av 1 lime3 vitlöksklyftor1 rödlök1 röd chilifrukt, typ spansk peppar1 liten knippa koriandersalt och...
View ArticleClik here to view.
Världens bästa kladdkaka
• 1 kladdkaka, ca 10 bitar150 g mörk choklad100 g smör eller margarin2 ägg1 dl florsocker100 g färskost, t ex philadelphia½ dl flagad mandelServering av kladdkakaFiléade apelsinklyftor1. Sätt ugnen på...
View ArticleClik here to view.
Supersnabb brantevikssill
Sandras snabba brantevikssillAnvänd färska örter för bästa smak, men givetvis fungerar det även med frysta örter.• 4 pers • ca 30 min + tid i kylen2 burkar 5-minutersssill, à 420 g1 ½ msk vitpeppar...
View ArticleClik here to view.
Sommardessert med jordgubbar och kola
En enkel och läcker sommardessert med jordgubbar och kolasmak!TESTA OCKSÅ: Smulpaj med vit choklad som du gör på grillen!• 6 port • 25 min + 4 tim i frys500 g jordgubbar2 ½ dl vispgrädde1 krm...
View Article